Comer queijo e creme com alto teor de gordura pode reduzir o risco de demência, como sugere um novo estudo?

Um grande estudo sueco relatou um menor risco de demência entre adultos de meia-idade e mais velhos que consumiam maiores quantidades de queijo gordo e natas. As descobertas podem parecer boas notícias, mas precisam de uma interpretação cuidadosa.