A combinação de pré e probióticos oferece benefícios antiinflamatórios superiores em comparação com ômega-3 ou prebiótico sozinho

Um novo estudo, liderado por investigadores da Universidade de Nottingham, descobriu que a combinação de certos tipos de suplementos dietéticos é mais eficaz do que prebióticos isolados ou ómega-3 no apoio à saúde imunitária e metabólica, o que pode reduzir o risco de doenças ligadas à inflamação crónica.

As conclusões do estudo, publicado no Revista de Medicina Translacional, mostram que um simbiótico – uma combinação de kefir fermentado naturalmente e uma mistura diversificada de fibras prebióticas – produz os efeitos antiinflamatórios mais poderosos entre os três suplementos dietéticos comuns testados.

A mistura de kefir e prebióticos foi fornecida pela Chuckling Goat Ltd. Ela contém uma mistura de bactérias e leveduras probióticas naturais, que se formam durante a fermentação tradicional do leite de cabra com grãos vivos de kefir. Esses grãos são culturas vivas que abrigam dezenas de espécies microbianas benéficas.

Quando você combina o kefir (rico em micróbios benéficos vivos) com uma fibra prebiótica diversificada (que os alimenta), você obtém um efeito simbiótico – a fibra nutre os micróbios, ajudando-os a prosperar e a produzir metabólitos benéficos como o butirato, que tem efeitos antiinflamatórios e moduladores do sistema imunológico em todo o corpo.

Ao longo de seis semanas, os participantes saudáveis ​​que tomaram o simbiótico observaram a redução mais ampla nas proteínas relacionadas à inflamação em comparação com aqueles que tomaram apenas ômega-3 ou fibras. As descobertas sugerem que a combinação de micróbios benéficos com fibras prebióticas pode ajudar a apoiar a saúde imunológica e metabólica de forma mais eficaz do que suplementos individuais.

Marcadores inflamatórios sistêmicos são sinais no sangue que mostram quanta inflamação está acontecendo em todo o corpo, não apenas em uma área específica como o intestino ou uma infecção. As conclusões do estudo mostraram que os níveis globais de inflamação dos participantes em todo o corpo diminuíram, sugerindo uma melhoria no equilíbrio imunitário geral e um menor risco de condições ligadas à inflamação crónica (como doenças cardíacas ou outras condições metabólicas).

A próxima etapa da pesquisa seria testar os suplementos em pessoas com determinadas condições para verificar a eficácia.

O estudo foi liderado pela Dra. Amrita Vijay da Faculdade de Medicina da Universidade de Nottingham. Ela disse: “Nosso estudo mostra que, embora todas as três abordagens dietéticas reduzissem a inflamação, o simbiótico – combinando kefir fermentado com uma mistura diversificada de fibras prebióticas – teve os efeitos mais poderosos e abrangentes.

“Isso sugere que a interação entre micróbios benéficos e fibras alimentares pode ser fundamental para apoiar o equilíbrio imunológico e a saúde metabólica”.