Kroger lembra saladas de massas vendidas em 30 estados para risco de Listeria

A Kroger Co. recordou dois tipos de saladas de macarrão vendidas em quase 30 estados depois de aprender os ingredientes de massas poderiam ser contaminados com Listeria Monocytogenes, uma bactéria que pode causar infecções graves.

O recall inclui salada de arco de pesto de manjericão e salada de mussarela fumada, vendida entre 29 de agosto e 2 de outubro em 1.860 lojas de propriedade da Kroger, incluindo Baker’s, City Market, Dillons, Fred Meyer, Fry, Ralphs e King Soopers.

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA disse que as saladas recordadas foram feitas usando massas produzidas pelos alimentos finos de Nate em Roseville, Califórnia.

The recalled salads were sold in the following states: Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Georgia, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, Ohio, Oregon, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Washington e Virgínia Ocidental.

As infecções por Listeria são causadas pela ingestão de alimentos contaminados com Listeria monocytogenes. Os sintomas podem incluir febre, dor de cabeça, dores musculares, confusão, perda de equilíbrio e convulsões, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA.

Os mais em risco incluem pessoas grávidas, recém -nascidos, idosos e indivíduos com sistemas imunológicos enfraquecidos. Em casos raros, as infecções podem levar a aborto ou morte, diz o CDC.

Quem comprou as saladas recordadas não deve comê -las e devolver os produtos à loja para um reembolso, disse o FDA.

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