A dieta rica em gordura da mãe pode causar estresse hepático no feto, o estudo mostra

Quando as mães comem uma dieta rica em gordura e açúcar, seus bebês ainda não nascidos podem desenvolver o estresse hepático que continua no início da vida. Um novo estudo publicado na revista Internacional do fígado A luz sobre mudanças no ácido biliar do feto, que afeta como a doença hepática se desenvolve e progride.

Os ácidos biliares normalmente ajudam na digestão e absorvem as gorduras da dieta no intestino delgado, mas quando atingem níveis excessivos, se tornam tóxicos e podem danificar o fígado. Enquanto a mãe pode desintoxicar os ácidos, o feto carece dessa habilidade. Os ácidos biliares podem recircular novamente para a mãe para desintoxicação, mas se não o fizerem, eles se acumulam no fígado fetal, preparando o cenário para problemas futuros.

Os achados sugerem que a exposição precoce ao excesso de ácidos biliares no útero pode ser um fator importante subjacente ao desenvolvimento precoce de doença hepática esteatótica associada à disfunção metabólica (MASLD), que afeta até 30% dos jovens.

“It’s a huge public health concern, as we know mothers with obesity or those eating a poor diet can predispose the next generation to a risk for obesity, diabetes and other metabolic diseases beginning in the womb, thus completing a vicious cycle from mother to infant,” said Jed Friedman, Ph.D., associate vice provost for diabetes programs at the University of Oklahoma Health Sciences and director of OU Health Harold Hamm Diabetes Central. Friedman foi co-senior autor do estudo com Stephanie Wesolowski, Ph.D., da Universidade do Colorado Anschutz Medical Campus.

Quando os filhos estudados eram jovens, eles sofreram danos no fígado, incluindo quantidades aumentadas de uma proteína chamada colágeno, que está ligada à fibrose (um acúmulo de tecido cicatricial) e células hepáticas ativadas envolvidas na fibrose. A dieta rica em gordura também levou a mudanças na maneira como alguns genes hepáticos funcionavam, particularmente aqueles relacionados ao processamento de ácidos biliares. Essas mudanças persistiram, independentemente do que os filhos comeram depois de serem desmamados.

Além disso, os filhotes cujas mães comiam uma dieta rica em gordura tinham mais células do ducto biliar (células que drenam a bile do fígado), sugerindo que o fígado estava tentando compensar os danos.

“Este estudo fornece evidências de que o Masld se origina no útero, influenciado pelo menos em parte pela dieta rica em uma mãe”, disse Friedman. “A descoberta de níveis elevados de ácido biliar nos fetos pode fornecer informações sobre os estágios iniciais do MASLD e sua progressão antes de piorar.

“A dieta de uma mãe durante a gravidez desempenha um papel poderoso na formação da saúde futura de seu bebê. Ao fazer escolhas alimentares saudáveis, as mães podem ajudar a diminuir o risco de seu filho de desenvolver doenças metabólicas como Masld mais tarde na vida”.