Como o consumo excessivo de álcool provoca danos e inflamação intestinal tão rapidamente

A pesquisa mostra que um único consumo excessivo de álcool – cerca de quatro doses para mulheres ou cinco para homens em cerca de duas horas – pode perturbar o trato gastrointestinal de maneiras mensuráveis. Mesmo em adultos saudáveis, um influxo tão rápido de álcool pode enfraquecer o revestimento intestinal, tornando-o menos capaz de realizar uma das suas funções principais: impedir que bactérias e toxinas entrem na corrente sanguínea, um fenómeno conhecido como “intestino permeável”.