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Como um mecanismo de defesa antiviral pode levar à doença de Alzheimer
Uma das principais proteínas que contribui para a doença de Alzheimer é chamada fosfo-tau (p-tau). Quando o p-tau recebe muitos grupos fosfato ligados a ele (um processo chamado hiperfosforilação), ele começa a se unir e formar aglomerados chamados “emaranhados” dentro das células nervosas do cérebro.

