Crédito: Pixabay/CC0 Domínio Público
As autoridades de saúde dos EUA disseram na quarta-feira que as cebolas em lascas usadas pelo McDonald’s desencadearam um surto de E. coli que deixou 90 pessoas doentes.
“Cebolas frescas em fatias servidas em Quarter Pounders e outros itens do menu do McDonald’s são a provável fonte deste surto”, disseram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
Estas cebolas específicas foram fornecidas pela Taylor Farms, que emitiu um recall voluntário. O McDonald’s também puxou as cebolas.
Restaurantes em uma dúzia de estados dos EUA retiraram temporariamente os hambúrgueres de seus cardápios este mês em meio ao surto relacionado a eles.
O número de pessoas doentes é agora de 90, incluindo 27 que tiveram de ser hospitalizadas, e um homem idoso morreu no Colorado.
O McDonald’s disse no domingo que retomaria a venda de seus hambúrgueres Quarter Pounder depois que os testes para E. coli deram negativo.
A bactéria e.Coli causa cólicas estomacais, diarreia e vômitos que duram de três a quatro dias. A maioria das pessoas se recupera sem necessidade de tratamento, mas algumas desenvolvem complicações.
© 2024 AFP
Citação: Os EUA culpam as cebolas pelo surto de E. coli no McDonald’s (2024, 31 de outubro) recuperado em 31 de outubro de 2024 em https://medicalxpress.com/news/2024-10-blames-onions-mcdonald-coli-outbreak.html
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