Uma dieta cetogênica de longo prazo acumula células envelhecidas em tecidos normais, mostra novo estudo

Uma dieta estritamente “amigável ao ceto”, popular para perda de peso e diabetes, dependendo da dieta e do indivíduo, pode não ser tão amigável.

Um novo estudo liderado por pesquisadores do Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Texas em San Antonio (UT Health San Antonio) descobriu que uma dieta cetogênica contínua de longo prazo pode induzir células senescentes ou envelhecidas em tecidos normais, com efeitos no coração e nos rins. função em particular. No entanto, uma dieta cetogênica intermitente, com férias ou pausas cetônicas planejadas, não apresentou nenhum efeito pró-inflamatório devido ao envelhecimento das células, de acordo com a pesquisa.

As descobertas têm implicações clínicas significativas, sugerindo que o efeito benéfico de uma dieta cetogênica pode ser potencializado por pausas planejadas.

“Para colocar isto em perspectiva, 13 milhões de americanos usam uma dieta cetogénica, e estamos a dizer que é necessário fazer pausas nesta dieta ou poderá haver consequências a longo prazo”, disse David Gius.

Gius é o principal autor do novo estudo intitulado “Dieta cetogênica induz senescência celular dependente de p53 em múltiplos órgãos”, publicado em 17 de maio na revista Avanços da Ciência.

Outros autores também pertencem ao Departamento de Oncologia de Radiação e ao Mays Cancer Center, bem como ao Instituto Sam e Ann Barshop para Estudos de Longevidade e Envelhecimento, Centro de Medicina de Precisão, Escola de Enfermagem e Divisão de Nefrologia do Departamento de Medicina da UT. Saúde Santo Antônio; e tanto o Houston Methodist Cancer Center quanto o Houston Methodist Research Institute.

Muito de uma coisa boa

Uma dieta cetogênica, popularmente conhecida como ceto-amigável, é uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos que leva à geração de cetonas, um tipo de substância química que o fígado produz quando decompõe as gorduras. Embora uma dieta cetogênica melhore certas condições de saúde e seja popular para perda de peso, também foram relatados efeitos pró-inflamatórios.

O novo estudo mostra que camundongos com duas dietas cetogênicas diferentes e em idades diferentes induzem a senescência celular em vários órgãos, incluindo o coração e os rins. No entanto, esta senescência celular foi eliminada por um senolítico, ou uma classe de pequenas moléculas que podem destruir as células senescentes, e prevenida pela administração de um regime de dieta cetogênica intermitente.

“Como a senescência celular tem sido implicada na patologia de doenças de órgãos, nossos resultados têm implicações clínicas importantes para a compreensão do uso de uma dieta cetogênica”, disse Gius. “Tal como acontece com outras intervenções nutricionais, você precisa ‘fazer uma pausa cetônica’”.