Consumo de café associado à redução da mortalidade em pessoas com câncer colorretal

Parece haver uma ligação significativa entre a ingestão de café por pessoas com cancro intestinal e a mortalidade, bem como a probabilidade de a doença regressar após a remissão. Uma equipe da qual participaram pesquisadores do WUR chegou a esta conclusão.

Pesquisas anteriores mostraram que o consumo de café reduziu o risco de câncer intestinal. Este novo estudo, publicado no Jornal Internacional do Câncer, investigaram se o café também impacta na progressão da doença. Os pesquisadores compararam a ingestão de café ao retorno da doença após a remissão e à mortalidade entre os pacientes.

Um total de 1.719 pacientes foram questionados sobre seu estilo de vida, incluindo a questão de quanto café bebiam. Os resultados mostram que os pacientes que bebem mais de quatro xícaras por dia têm 37% menos chances de recaída do que aqueles que bebem menos de duas xícaras por dia. Além disso, a taxa de mortalidade foi mais baixa entre aqueles que consumiam entre três e cinco xícaras por dia.

Cerca de 12.000 pessoas são diagnosticadas com cancro intestinal nos Países Baixos todos os anos, tornando-o uma das formas de cancro mais prevalentes tanto nos Países Baixos como no estrangeiro. Embora a esperança de vida após um diagnóstico esteja a aumentar, o cancro recidiva em 20% a 30% deste grupo, o que levou a estudos extensos sobre a ligação com a nutrição e outros factores de estilo de vida.