Mortes por melão contaminado aumentam para 3 nos EUA e 5 no Canadá
O melão cortado é colocado à venda em um supermercado na Filadélfia no domingo, 3 de dezembro de 2023. Na quinta-feira, 7 de dezembro de 2023, autoridades dos EUA e do Canadá relataram mortes e doenças adicionais em um surto de salmonela ligado ao melão contaminado. Crédito: AP Photo/Jonathan Poet
Um surto de salmonela ligado ao melão contaminado já matou oito pessoas – três nos EUA e cinco no Canadá, informaram autoridades de saúde na quinta-feira.
Dezenas de outras doenças foram relatadas por ambos os países. Nos EUA, pelo menos 230 pessoas estiveram doentes em 38 estados e 96 foram hospitalizadas desde meados de Novembro, de acordo com os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças.
O melão contaminado também foi enviado para o Canadá, onde foram relatados 129 casos, incluindo 44 hospitalizações, informaram autoridades de saúde.
Muitas das pessoas que adoeceram relataram comer melão pré-cortado em embalagens tipo concha e bandejas vendidas nas lojas. Os consumidores não devem comprar, comer ou servir melão se não souberem a origem, disse o CDC.
Novos recalls de frutas inteiras e pré-cortadas foram adicionados a uma lista crescente, disse a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA. Na semana passada, a Cut Fruit Express iniciou um recall de pedaços de melão e misturas de frutas contendo melão. Na terça-feira, a TGD Cuts, LLC lançou um recall de produtos específicos para copos, conchas e bandejas de frutas frescas que continham melão da empresa TruFresh.
As autoridades de saúde ainda estão a trabalhar para determinar se produtos adicionais estão ligados às doenças.
A Salmonella pode causar doenças graves em crianças pequenas, pessoas com mais de 65 anos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
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Citação: Mortes por melão contaminado aumentam para 3 nos EUA e 5 no Canadá (2023, 8 de dezembro) recuperado em 8 de dezembro de 2023 em https://medicalxpress.com/news/2023-12-deaths-tainted-cantaloupe-canada.html
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