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A gripe aviária persiste em queijo de leite cru, demonstra estudo
Modelo de miniqueijo para avaliar a estabilidade da gripe H5N1 em queijo de leite cru. Crédito: Medicina da Natureza (2025).…
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Leite cru refrigerado abriga vírus infeccioso da gripe por 5 dias, segundo estudo
Crédito: Cartas de Ciência e Tecnologia Ambiental (2024). DOI: 10.1021/acs.estlett.4c00971 O leite cru, aclamado por alguns como uma alternativa natural…
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