Como o trabalho por turnos e a alimentação irregular afetam o relógio biológico do fígado

O trabalho em turnos e os padrões alimentares irregulares podem afetar a função hepática e perturbar o seu delicado ritmo circadiano, descobriram investigadores da Universidade de Queensland. Meltem Weger, do Instituto de Biociência Molecular da UQ, disse que o corpo tem vários relógios circadianos que regulam processos biológicos críticos, incluindo a função hepática. Ela disse que o fígado opera o seu próprio relógio biológico, libertando proteínas num ritmo de 24 horas, e as perturbações deste ciclo estão associadas a condições crónicas como a obesidade.