Perguntas e respostas: revelando as novas diretrizes dietéticas

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) introduziu pela primeira vez a sua pirâmide alimentar em 1992. A pirâmide oferecia orientação visual sobre o número ideal de porções dos diferentes grupos alimentares. Pão, arroz, macarrão e cereais estavam na parte inferior, e gorduras, óleos e doces estavam no topo. Frutas, vegetais, leite, iogurte, queijo, carne, ovos e nozes foram colocados no meio.