A FDA revela uma nova pirâmide alimentar que promove carne vermelha e proteínas

Durante anos, o governo federal aconselhou os americanos a limitarem a carne vermelha e os alimentos ricos em gorduras saturadas. No entanto, as novas directrizes dietéticas federais elevam as proteínas, os lacticínios e as gorduras saudáveis ​​ao topo de uma pirâmide alimentar redesenhada – uma mudança que suscitou reacções mistas por parte dos especialistas em nutrição.