Cheetos e Doritos ganham uma transformação sem corantes com a nova linha ‘Simply NKD’

Dedos laranja brilhantes poderão em breve ser menos comuns para alguns lanchonetes.

A PepsiCo anunciou que começará a vender novas versões de Cheetos e Doritos que não contêm corantes ou sabores artificiais.

A linha, chamada “Simply NKD”, chega às lojas em 1º de dezembro e inclui quatro produtos:

• Queijo Doritos Simplesmente NKD Nacho
• Doritos Simplesmente NKD Cool Ranch
• Cheetos Simplesmente NKD Puffs
• Cheetos Simplesmente NKD Flamin’ Quente

A empresa disse que esses lanches terão o mesmo sabor que as pessoas esperam, mas sem corantes sintéticos.

“Estamos reinventando nossas marcas icônicas – e mais famosas – para oferecer opções com os sabores ousados ​​que os fãs conhecem e amam, agora reinventados sem quaisquer cores ou sabores artificiais”, disse Hernán Tantardini, CMO da PepsiCo Foods US, à CBS News.

A mudança segue-se à pressão crescente do secretário de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, Robert F. Kennedy Jr., que instou as empresas alimentares a removerem os corantes sintéticos dos produtos vendidos nos Estados Unidos.

No início deste ano, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA pediu aos fabricantes que parassem de usar corantes artificiais voluntariamente, mas ainda não os proibiu.

A PepsiCo enfatizou que os lanches NKD não estão substituindo as versões clássicas.

“NKD é uma opção aditiva, não um substituto, introduzida para atender à demanda do consumidor”, disse Rachel Ferdinando, CEO da PepsiCo Foods US, à CBS News.

Muitas versões existentes dos chips contêm corantes como Amarelo 5, Amarelo 6, Vermelho 40 e Azul 1, que conferem aos salgadinhos suas cores vivas.

Estados como a Virgínia Ocidental já proibiram alguns destes corantes e outras grandes empresas, como a Kraft Heinz, também se comprometeram a removê-los.

As preocupações em torno dos corantes artificiais incluem a sua ligação ao aumento do consumo de alimentos não saudáveis ​​e possíveis alterações comportamentais em algumas crianças, tais como hiperatividade, desatenção ou problemas de sono.

Mas alguns especialistas dizem que os corantes são apenas uma peça do quebra-cabeça e muito menos prejudiciais do que outros ingredientes.

“Os riscos para a saúde são realmente insignificantes em comparação com os riscos para a saúde decorrentes da adição de sal, açúcar e gordura aos alimentos processados”, disse a Dra. Céline Gounder, colaboradora médica da CBS News e editora geral de saúde pública da KFF Health News, no início deste ano.

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