Surto de E. coli ligado a Quarter Pounders do McDonald’s aumenta para 75 casos em 13 estados, com 22 hospitalizados

Um surto de doença por E. coli ligado às cebolas usadas nos Quarter Pounders do McDonald’s se expandiu para agora incluir 75 casos em 13 estados, anunciaram autoridades de saúde dos EUA na sexta-feira.

Isso representa um aumento em relação aos 49 casos em 10 estados relatados na segunda-feira. Os três novos estados com doenças são Michigan, Novo México e Washington.

“De 61 pessoas com informações disponíveis, 22 foram hospitalizadas e 2 pessoas desenvolveram síndrome hemolítico-urêmica, uma condição grave que pode causar insuficiência renal”, disse a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA em comunicado divulgado sexta-feira. “Uma morte foi relatada de um adulto mais velho no Colorado.”

Por enquanto, o surto parece estar limitado aos Quarter Pounders do McDonald’s.

“Das 42 pessoas entrevistadas, todas relataram ter comido no McDonald’s antes do início da doença e, mais especificamente, mencionaram comer um hambúrguer Quarter Pounder”, disseram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA em comunicado divulgado na sexta-feira. Nenhuma outra cadeia de varejo ou varejista foi identificada como fonte da doença, acrescentou a agência.

O McDonald’s já parou de usar cebolas, bem como hambúrgueres de carne bovina de um quarto de libra, em vários estados enquanto a investigação continua.

A Taylor Farms, fornecedora das cebolas suspeitas no Colorado, também emitiu um recall.

Outras cadeias de fast food estão agora retirando as cebolas de seus cardápios como medida de precaução.

Representantes do Burger King, Taco Bell, KFC e Pizza Hut disseram à NBC News que alguns de seus restaurantes removerão as cebolas de seus cardápios.

Em uma declaração ao TODAY.com da NBC na quinta-feira, um porta-voz do Burger King disse que: “Revisamos nossa oferta de restaurantes devido aos anúncios recentes. Não há cruzamento com o McDonald’s para a grande maioria de nossas instalações de cebola”.

No entanto, o porta-voz acrescentou que “Cerca de 5% dos nossos restaurantes recebem cebolas distribuídas nas instalações da Taylor Farms Colorado”.

“Apesar de nenhum contato das autoridades de saúde e nenhuma indicação de doença, pedimos proativamente aos nossos 5% dos restaurantes que receberam cebolas inteiras distribuídas por esta instalação para descartá-las imediatamente há dois dias, e estamos em processo de reabastecimento de outras instalações. “, concluiu o comunicado.

Hum! A Brands, que supervisiona algumas lojas Taco Bell, Pizza Hut e KFC, disse que também está se unindo ao esforço para proteger os clientes.

“À medida que continuamos monitorando o surto de E. coli relatado recentemente, e com muita cautela, removemos proativamente cebolas frescas de restaurantes selecionados Taco Bell, Pizza Hut e KFC”, disse um porta-voz ao TODAY.com. “Continuaremos seguindo as orientações regulatórias e dos fornecedores para garantir a segurança e a qualidade contínuas de nossos alimentos”.

Enquanto isso, o presidente do McDonald’s nos EUA, Joe Erlinger, disse à NBC News na quarta-feira que “estamos muito confiantes de que você pode ir ao McDonald’s e desfrutar de nossos clássicos. Tomamos medidas rápidas ontem para remover o Quarter Pounder de nosso menu”.

“Esta é uma investigação de surto em rápida evolução”, disse o CDC no primeiro alerta de segurança alimentar emitido na segunda-feira.

De acordo com o FDA, o McDonald’s removeu as cebolas fatiadas e os hambúrgueres de um quarto de libra das lojas no Colorado, Kansas, Utah, Wyoming e partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma. Em outros estados, os hambúrgueres Quarter Pounder podem não estar disponíveis. No entanto, o CDC observou que o surto poderia eventualmente estender-se para além dos estados afetados.

As infecções por E. coli incluem sintomas como cólicas estomacais intensas, diarreia, febre e vômitos, que normalmente começam três ou quatro dias após a exposição. Embora a maioria das pessoas se recupere sem tratamento dentro de uma semana, outras podem desenvolver problemas renais graves e necessitar de hospitalização, de acordo com o CDC.

Qualquer pessoa que fique doente depois de comer um Quarter Pounder do McDonald’s deve procurar atendimento médico e informar ao fornecedor o que comeu, enfatizou o CDC.

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