Especialistas e Chef Tia Cátia Debatem Alimentação e Cancro no IPO Lisboa

A segunda sessão das “Conversas no IPO” aborda a relação entre cancro e alimentação, com a presença de uma equipa multidisciplinar e da chef Cátia Goarmon. O evento, aberto ao público, pretende desmistificar conceitos e partilhar recomendações práticas.

O Instituto Português de Oncologia de Lisboa (IPO Lisboa) promove no próximo dia 10 de novembro mais uma sessão do ciclo “Conversas no IPO”, desta vez centrada no tema “Cancro e Alimentação”. O encontro, que decorrerá no anfiteatro do Pavilhão Central, entre as 17h00 e as 18h30, com entrada livre, reúne profissionais de saúde e uma figura conhecida da gastronomia: a chef Cátia Goarmon, popularmente conhecida como Tia Cátia.

A iniciativa visa esclarecer dúvidas frequentes sobre nutrição em doentes oncológicos, desconstruir mitos e abordar cuidados específicos, como a alimentação em casos de ostomias ou nutrição por sonda. A mesa de partilha contará com a médica Ana Luís, a nutricionista Beatriz Sousa e a enfermeira Cláudia Silva, todas do IPO Lisboa, que trarão para a discussão a sua experiência clínica no acompanhamento de doentes.

Já a presença de Tia Cátia, que este ano lançou o livro “Descomplicar a Nutrição no Cancro” em colaboração com a Liga Portuguesa Contra o Cancro e a Nutrícia, vem acrescentar um olhar prático e acessível sobre como adaptar a alimentação no dia a dia. A chef tem vindo a destacar-se pelo trabalho de aproximação entre a cozinha e as necessidades nutricionais especiais.

Miguel Fausto, enfermeiro diretor do IPO Lisboa, sublinha a importância destes momentos: “A literacia na área da oncologia é uma poderosa ferramenta de esperança — quando, por exemplo, os enfermeiros partilham conhecimento, com empatia e clareza, transformam informação em força, medo em compreensão e tratamento em cuidados de saúde verdadeiramente humanos.”

As “Conversas no IPO” realizam-se bimestralmente, com o propósito de estreitar a relação entre o instituto e a comunidade, criando um espaço de diálogo aberto a doentes, cuidadores e público em geral. A iniciativa insere-se numa estratégia mais ampla de promoção da literacia em saúde, facilitando o acesso a informação credível e fomentando a partilha de experiências.

PR/HN