Renda, acesso a alimentos saudáveis ligados à expectativa de vida
A renda e o acesso a alimentos saudáveis estão associados à expectativa de vida, com a menor expectativa de vida nos setores censitários de baixa renda/baixo acesso, de acordo com um estudo publicado online em 28 de junho no Revista de Saúde Urbana.
Jason Massey, MPH, da American Cancer Society em Atlanta, e seus colegas examinaram a associação entre as medidas de acesso a alimentos saudáveis e a expectativa de vida ao nascer em 67.138 setores censitários contíguos dos EUA. Os pesquisadores usaram o Índice do Atlas de Pesquisa Alimentar de 2015 do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) sobre nível de renda/pobreza e acesso geográfico baseado na distância a alimentos saudáveis para medir o acesso a alimentos saudáveis para cada setor censitário.
Os pesquisadores descobriram que tanto a renda quanto o acesso a alimentos saudáveis estavam associados à expectativa de vida ao nascer; menor expectativa de vida foi observada em setores censitários de baixa renda ao comparar setores com acesso semelhante a alimentos saudáveis e em setores de baixo acesso ao comparar setores com níveis de renda semelhantes. A expectativa de vida ao nascer foi menor nos setores de alta renda/baixo acesso, baixa renda/alto acesso e baixa renda/baixo acesso em comparação com os setores censitários de alta renda/alto acesso (-0,33, -1,45, e −2,29 anos, respectivamente) após ajuste para características sociodemográficas.
“Os resultados deste estudo sugerem uma associação entre a baixa acessibilidade a alimentos saudáveis e a menor expectativa de vida ao nascer no nível do setor censitário”, escrevem os autores. “Intervenções eficazes para aumentar o acesso a alimentos saudáveis podem melhorar a qualidade da dieta e a saúde da população”.
Mais Informações:
Jason Massey et al, The Association Between Census Tract Healthy Food Accessibility and Life Expectancy in the United States, Revista de Saúde Urbana (2023). DOI: 10.1007/s11524-023-00742-x
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Citação: Renda, acesso a alimentos saudáveis vinculado à expectativa de vida (2023, 13 de julho) recuperado em 13 de julho de 2023 em https://medicalxpress.com/news/2023-07-income-healthy-food-access-linked.html
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