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Tem junk food no cérebro? Essas células podem ser as culpadas

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Tem junk food no cérebro? Essas células podem ser as culpadas

O professor da CSHL Bo Li descobriu um grupo de neurônios, mostrado aqui em verde, na amígdala do cérebro que leva os ratos a comer mesmo quando não estão com fome. Os neurônios se ativam em resposta a alimentos gordurosos e açucarados e desencadeiam um comportamento chamado de alimentação hedônica – quando os ratos comem por prazer em vez de sobrevivência. Crédito: Bo Li Lab/CSHL/2022

Uma região do cérebro chamada amígdala é responsável por emoções poderosas como o medo. Agora, os pesquisadores descobriram que a amígdala também pode ser a culpada por comer demais. Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL) Professor Bo Li descobriu um grupo de neurônios na amígdala que leva os ratos a comer alimentos gordurosos ou açucarados – mesmo quando não estão com fome. Terapêuticas direcionadas a esses neurônios podem levar a novos tratamentos para a obesidade com efeitos colaterais mínimos.

Como a maioria das pessoas, os ratos também tendem a achar os alimentos ricos em gordura e açúcar os mais saborosos. Eles podem se entregar a essas guloseimas por prazer, e não por sobrevivência. Os neurônios que Li e seus colegas estudaram desencadeiam esse comportamento, chamado de alimentação hedônica.

“Mesmo que o animal deva parar de comer porque já está cheio, se esses neurônios ainda estiverem ativos, ele ainda pode dirigir esses animais comer mais”, observa Li.

Quase ninguém consegue controlar o peso a longo prazo ao tratar a obesidade, diz Li. Os processos metabólicos no corpo geralmente revertem qualquer progresso feito. A terapêutica pode ajudar a aumentar as chances de sucesso do tratamento, mas muitos medicamentos têm efeitos colaterais indesejados.

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“Os medicamentos atualmente disponíveis para ajudar no controle de peso podem causar efeitos colaterais significativos. Portanto, é necessária uma abordagem mais direcionada”, diz Li. “Identificar o circuito cerebral que controla a alimentação é importante para desenvolver melhores opções de tratamento para pessoas que lutam para controlar seu peso”.

Tem junk food no cérebro? Essas células podem ser as culpadas

Quando os neurônios Li estudados foram inativados, protegeu os camundongos contra o ganho de peso a longo prazo. A imagem da esquerda mostra gotículas lipídicas (vermelhas) no fígado de um camundongo que teve esses neurônios desligados. Em contraste, a imagem da direita mostra muito mais gotículas lipídicas em camundongos que não tiveram os neurônios desligados. Crédito: Bo Li Lab/CSHL/2022

Quando a equipe desligou os neurônios específicos, os camundongos não foram atraídos pelos alimentos gordurosos e açucarados que os haviam tentado antes. “Eles apenas comeram alegremente e permaneceram saudáveis”, diz Li. “Eles não apenas pararam de ganhar peso, mas também pareciam ser muito mais saudáveis ​​em geral”. Desligar esses neurônios reduziu os excessos e protegeu contra a obesidade. Também impulsionou a atividade física dos animais, levando à perda de peso e melhor saúde metabólica.

Li e sua equipe estão explorando maneiras de manipular os neurônios que desencadeiam a alimentação hedônica. O próximo passo, diz ele, é mapear como esses neurônios responder a diferentes tipos de alimentos e ver o que os torna tão sensíveis. Ele espera que esta colaboração leve a novas estratégias para combater a obesidade eficaz terapêutica.

A pesquisa foi publicada em Neurociência da Natureza.


Estudo descobre que enzima no cérebro é um ‘metástato’ para o peso corporal


Mais Informações:
Alessandro Furlan, Neurônios de neurotensina na amígdala estendida controlam a escolha alimentar e a homeostase energética, Neurociência da Natureza (2022). DOI: 10.1038/s41593-022-01178-3. www.nature.com/articles/s41593-022-01178-3

Citação: Tem junk food no cérebro? Essas células podem ser as culpadas (2022, 20 de outubro) recuperadas em 20 de outubro de 2022 em https://medicalxpress.com/news/2022-10-junk-food-brain-cells-blame.html

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